La noix de coco est un fruit chargé de nutriments essentiels à la santé globale du corps. La peau extérieure est de couleur verte, qui vire au brun en mûrissant. Sous la carapace dure se trouve une chair blanche comestible. La noix de coco fraîchement récoltée contient de l’eau douce. Qui offre de nombreux avantages pour la santé en plus de l’apaisement de la santé. Découvrez donc les bienfaits de la noix de coco.
Les différents produits de la noix de coco
De nombreux produits différents sont fabriqués à partir de noix de coco. Vous pouvez penser au lait de coco, mais aussi à l’huile de coco. Les produits les plus connus sont :
- huile de noix de coco
- lait de coco
- beurre de coco
- viande de noix de coco
- l’eau de noix de coco
- râpe à noix de coco
Bien sûr, il existe également de nombreux produits dans lesquels la viande de noix de coco a déjà été transformée. Par exemple en garnitures pour sandwichs, comme le pain à la noix de coco.
Bienfaits de la noix de coco
Eh bien, maintenant que vous connaissez déjà toutes les variétés d’aliments qu’un seul fruit apporte, que diriez-vous de connaître les bienfaits de la noix de coco ? Croyez-moi, il y en a beaucoup, jetez-y un coup d’œil !
Les bienfaits de la noix de coco comme source de bonnes graisses
La graisse de coco est composée d’acides gras très importants pour la santé. Associé à une alimentation saine, elle aide à protéger le cœur et a une action anti-inflammatoire. De plus, elle aide à maintenir un poids corporel approprié.
Riche en fibres
Les fibres alimentaires sont très importantes pour le corps. Elles régulent le fonctionnement de l’intestin, améliorent la flore bactérienne et réduisent l’absorption des graisses et des sucres. La pulpe de noix de coco est très riche en ce nutriment si nécessaire pour le corps.
Donne de la satiété
En raison de la présence de graisses et de fibres, la noix de coco procure une plus grande sensation de satiété et plus longtemps. La bonne chose est que cela aide à contrôler la quantité de nourriture que nous mangeons. Ainsi, les chips de noix de coco et le lait de coco font des collations incroyables pour les moments où la faim frappe.
Contient des antioxydants
Les antioxydants sont responsables de la lutte contre les radicaux libres. Qui sont à leur tour des substances issues de notre propre métabolisme. Le problème est qu’en grande quantité, les radicaux libres oxydent les cellules. Provoquant un vieillissement prématuré et d’autres problèmes de santé. De cette façon, les flavonoïdes présents dans la noix de coco sont de grands alliés pour maintenir un corps plus sain.
Aide à la santé bucco-dentaire
L’huile de coco est un bactéricide puissant, elle peut donc être utilisée en hygiène bucco-dentaire. Pour prévenir les caries, les plaques bactériennes et la gingivite. Après vous être brossé les dents, gargariser vous la bouche pendant quelques minutes avec de l’huile et recraché là.
Améliore le système immunitaire
Attrapez-vous constamment froid ? Sachez que cela pourrait être votre immunité qui est faible. La noix de coco peut aider à résoudre ce problème. Car elle contient des substances qui combattent les virus, les champignons et les bactéries. En plus d’être un excellent anti-inflammatoire. Tout cela aide la défense de votre corps à faire face aux problèmes.
Avez-vous vu à quel point les bienfaits de la noix de coco sont excellents pour la santé ? Le fruit n’est pas seulement délicieux et polyvalent en cuisine. L’eau contient des nutriments très importants et la pulpe génère des dérivés tout aussi bons pour le corps. Se souvenir que l’exagération n’est jamais bien. La consommation doit être équilibrée, dans le cadre d’une alimentation saine.
Aide à contrôler la tension artérielle
L’eau de coco est considérée comme un diurétique naturel qui favorise l’élimination des toxines par l’urine. Équilibrant les systèmes rénal et hépatique. Comme elle contient une grande quantité de potassium, un minéral important pour équilibrer la quantité de sel et d’eau que les reins excrètent, elle est efficace pour aider à éliminer le sodium du corps. Cela aide à contrôler la pression artérielle.
» Le grand avantage de l’eau de coco est sa composition en électrolytes ( sodium et potassium ). Principalement du potassium dans un verre de 200 ml, nous aurons environ 320 mg de ce nutriment. Qui aide au remplacement hydroélectrolytique « , explique Pontaroli. Il est également peu calorique. Un verre de 200 ml contient environ 44 kcals, plus des glucides, du calcium, du magnésium, du phosphore et de la vitamine C.
L’eau est un isotonique naturelle
L’eau de fruits fait presque l’unanimité parmi les experts en matière de bienfaits pour la santé. Avec un goût sucré et rafraîchissant, c’est un excellent hydratant et un régénérateur naturel d’électrolytes.
Aide à contrôler le cholestérol
Le lait de coco est une source de graisses saturées et, comme d’autres dérivés de fruits. C’est une excellente source d’acide laurique. Cet acide gras à chaîne moyenne peut réduire le LDL ( le ‘ ‘ mauvais ‘ ‘ cholestérol ) et contribue à l’augmentation du HDL ( le bon cholestérol ). Par conséquent, il aide également à prévenir les maladies cardiovasculaires. Tant qu’il est consommé de manière équilibrée, dans le cadre d’une alimentation saine. Rappelons qu’en excès, les graisses saturées ont l’effet inverse et peuvent augmenter le taux de cholestérol.
Modes de consommation de la noix de coco
Concernant les modes de consommation, rien ne se perd, tout se transforme. Tout peut être utilisé dans ce fruit puissant : eau de coco, pulpe verte, pulpe mûre, lait de coco, huile, farine et, plus récemment, sucre de coco. Sa polyvalence en fait un ingrédient populaire dans les plats sucrés et salés. C’est aussi la matière première d’un lait végétal pour ceux qui sont intolérants au lactose ou pour ceux qui veulent faire une détox en évitant les produits laitiers.
Article au format vidéo sur ma chaîne YouTube
Vous pouvez également visiter les autres articles de ce blog < Tous les articles >