Plus important que de perdre des calories, il est important de penser aux nutriments que nous obtenons, à tout âge. La clé d’un chiffre idéal est le calcul correct du nombre de calories requis. La norme pour chaque personne dépend de nombreux facteurs qui doivent être pris en compte lors de l’élaboration d’un régime. Découvrons donc ensemble combien de calories consommer par jour.
Pourquoi avez-vous besoin de compter les calories ?
Presque tous les aliments sont un carburant, une source d’énergie pour le corps humain. La teneur en calories d’un produit fait référence à une certaine quantité d’énergie qui sera obtenue lors de sa consommation. L’apport calorique est calculé individuellement et dépend du sexe, du poids, de l’âge, du mode de vie et de l’activité physique pendant la journée.
Il y a calories et calories !
Les calories sont essentielles au fonctionnement des organes du corps humain. Et, plus important que d’en parler, il s’agit d’explorer le rôle d’une alimentation saine et des nutriments consommés. Après tout, une alimentation, pour être saine, suppose qu’elle soit complète. Et apporte une énergie et un bien-être physique suffisants pour la vie de tous les jours. Et, il ne faut pas oublier que c’est dans les nutriments des aliments que se trouvent les calories. Plus précisément dans les glucides, les protéines et les lipides ( ou graisses ).
Mais après tout, si je dois consommer des calories, en quelles quantités ? Lorsque l’on parle de ces nutriments, il est important de souligner qu’ils doivent être consommés en quantités différentes. Un gramme de glucides apporte quatre calories. Il en va de même pour un gramme de protéines. Mais la même quantité de lipides en apporte plus du double, plus précisément neuf calories. C’est pour ça que les calories sont automatiquement associées aux graisses. Maintenant, pour savoir combien de calories nous consommons par aliment, nous devons connaître la proportion des différents nutriments. Il est également important d’ajouter des calories provenant de l’alcool. Qui, n’étant pas un nutriment, peut déséquilibrer l’apport calorique pour fournir sept calories par gramme. Des calculs peuvent être faits pour préserver une alimentation saine. Mais ils doivent être adaptés à chaque personne et avec la notion de proportions consommées.
Une question d’équilibre
L’équilibre est un concept essentiel ici, car nous devrions manger une quantité de calories similaire à celle que nous dépensons pour assurer un poids santé. Si la consommation d’énergie est bien supérieure ou bien inférieure à la dépense. La voie peut être ouverte à un problème de santé associé, dès le départ, à un surpoids ou à une insuffisance pondérale. Cela ne signifie pas pour autant que tout le monde doit manger la même quantité de calories. Car chacun a des besoins énergétiques spécifiques.
Il existe une poignée de variables qui influencent ce rapport de force : le sexe, l’âge, le niveau d’activité physique, le climat, l’état de santé, la grossesse et l’allaitement. Ainsi, un homme de 30 ans mesurant 1,70 m et 70 kg, qui pratique quotidiennement un exercice physique, a besoin de plus de calories qu’une femme de 60 ans de même taille et de même poids. Mais qui est sédentaire. Il s’agit d’une lecture simplifiée qui ne dispense pas de consulter un nutritionniste bien sûr. Mais qui illustre les différents facteurs à prendre en compte.
Dans cet équilibre, la proportion entre les sources de calories adaptées à une alimentation saine devrait également être en phase
Ainsi, selon l’OMS, 55 à 75 % de l’énergie totale quotidienne doit provenir des glucides. 15 à 30 % doit provenir des lipides. Et 10 à 15 % doit provenir des protéines.
Maintenant, il est également important de ne pas négliger la pratique physique si votre objectif est de perdre du poids. Un mode de vie sédentaire peut avoir un impact énorme sur votre santé. Et vous devez faire un pas dans la bonne direction pour récolter les bénéfices de la pratique physique. Et, en plus d’avoir un impact sur votre forme physique et votre santé ( gain d’énergie, amélioration de la résistance cardiovasculaire, renforcement des os ). C’est un excellent outil sur le plan émotionnel, réduisant l’anxiété et le stress, qui peuvent influencer directement notre alimentation.
Combien de calories par jour dois-je consommer ?
Selon les experts, les valeurs énergétiques moyennes recommandées pour un adulte en bonne santé varient entre 1800 et 2500 calories. Mais comme nous l’avons déjà vu, de nombreux facteurs sont à prendre en compte pour déterminer cette valeur. Tels que le sexe, l’âge, la composition corporelle ( poids et pourcentage de graisse corporelle ), le métabolisme, le mode de vie et la dépense calorique liée à l’activité physique.
Il est également important de garder à l’esprit que les régimes alimentaires qui fournissent moins de 1200 calories par jour pour les femmes et moins de 1500 pour les hommes peuvent ne pas être en mesure de répondre aux besoins nutritionnels fondamentaux. L’alerte vient des experts, qui déconseille également les régimes alimentaires très restrictifs. Tant en énergie qu’en diversité alimentaire, car ils peuvent déclencher des pénuries fragilisant l’état de santé. Ce qu’ils préconise, pour ceux qui veulent perdre du poids, c’est de consommer moins d’énergie qu’ils n’en dépensent, mais en faisant attention lors du choix des aliments. En maintenant l’équilibre entre les nutriments.
Et les enfants ? Combien de calories par jour doivent-ils consommer ?
Les enfants ont des besoins énergétiques moyens différents de ceux d’un adulte et leur alimentation doit être variée. Et inclure des aliments qui fournissent les nutriments nécessaires. Les chiffres indiquent que les besoins énergétiques moyens varient entre 1 000 calories, pour les enfants âgés de 2 ans, 1 200 à 3 ans et 1 700 calories pour les enfants en fin de 6 ans, étant variables selon le niveau d’activité physique. Comme un adulte, les besoins énergétiques diffèrent selon l’âge, le sexe, l’activité physique et d’autres problèmes de santé associés.
La réalité est que la variété dans l’alimentation, pour les enfants, est la meilleure règle à appliquer. Le lait, la viande, les poissons gras et certaines noix et légumineuses sont donc des options incontournables à table. Tout comme les fruits, les légumes.
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