Différence entre marrons et châtaignes
Chaque automne, les étals se remplissent de fruits bruns et brillants que l’on prend souvent pour des marrons. On les déguste grillés dans la rue, en purée pour accompagner les plats festifs, ou encore en dessert, comme dans la fameuse crème de marrons. Pourtant, beaucoup de consommateurs ignorent qu’il existe une réelle différence entre les … Lire la suite